11月1日凌晨3时10分，山东省青岛市河南庄299号一家私人豆腐作坊突然发生锅炉爆炸，两间平房在爆炸中被炸成一片废墟，作坊主人被埋在倒塌的房屋下面，周围群众手扒开废墟将其救出，120急救车随后赶到将他送到市第八人民医院，因为抢救及时，作坊主人仅受轻伤。
作坊主人表示，发生爆炸的锅炉是一个月前刚刚买来的，目的是制取卤水时，能更方便点。经过调查，消防部门初步认为，锅炉爆炸起火的原因，可能是排气阀门遭到堵塞而导致的。
据现场群众反映，小区里有几家馒头房也是使用这种小锅炉，营业者只懂得使用，并没有专业人员定期维修，很多锅炉都几经转手，安全性能没有根本保证。要是再次发生锅炉爆炸的事情，后果难以预料。
